• Ventilloch mittig hinten

Produktprofil

Mit dem Rieber Isoliergeschirr kommen Ihre Speisen am besten beim Patienten an. Das Tablettsystem Combitray besteht aus vier verschiedenen Produktmodellen: dem Kunststoff-Set, dem CN-Set und dem Combiset mit integriertem Alukern- oder Ultra-Wärmespeicher. Combitray besteht aus einer Kombination von isolierten und nicht isolierten Geschirrteilen.

Combitray aus CN-Set: Ober- und Unterteil aus Chromstahl, Unterteil als doppelwandige Wärmeschüssel mit Wärmespeicher, Oberteil weinwandig mit Griffloch, Warmhaltung von 20 min. Vorteile: weniger Platzbedarf als die Kunststoffversion, bessere Speisenqualität durch Dampfloch, keine Kondenswasserbildung, Langlebigkeit, gute Spülergebnisse.
Combi-Set: Ober- und Unterteil aus Kunststoff, doppelwandig und Isoliergeschäumt, Unterteil aus CNS als doppelwandige Wärmespeicher. Warmhaltung ca. 20 min.
Combi-Set Ultra: Wie das Combi-Set, nur mit Unterteil aus CNS mit Latentwärmespeicher. Warmhaltung ca. 30 min. Der Vorteil ist die zuverlässige Warmhaltung durch den Wärmespeicher, im Besonderen bei der Version "Ultra".
Combitray Kunststoff-Set: Ober- und Unterteil aus Kunststoff, doppelwandig und isoliergeschäumt. Warmhaltung nur für kurze Transportwege. Ohne Wärmespeicher, für Kaltspeisen kann ein Kühlpellet eingelegt werden.

Produktausführung

Wärme-/Kälteschüssel, Edelstahl, SJ-255

doppelwandig isoliert, Alukern,

Teller aufliegend Durchmesser

255 mm, Eintoprfschale Durchmesser 190 mm

 

 

Durchmesser mm 255
Höhe mm (1 Stück) ca. 30
Höhe mm (11 Stück) ca. 145 
Gewicht g 760 
Bestell-Nr.   89080130 (matt) 

Wärmeschüssel, Edelstahl, "Ultra" SJ-255

doppelwandig,

hohe Wärmespeicherfähigkeit,

Teller aufliegend Durchmesser 255 mm

Eintopfschalen Durchmesser 190 mm

 

Durchmesser mm

255

Höhe mm (1 Stück) ca. 34
Höhe mm (11 Stück)  ca. 171
 Gewicht g 830 
Bestell-Nr.   89080141 (matt)
   

Kunststoff-Unterteil PP/C Einwandig für Ultraschüssel

Unterteil einwandig für Ultraschüssel SJ 255

 

 

 

Durchmesser mm 259
Höhe mm (1 Stück) ca. 34
Höhe mm (11 Stück) ca. 87
Gewicht g 760
Bestell-Nr.

89080284 (flieder)

89080285 (lichtgrau)

Wärme-/Kälteschüssel, PPC, IS-UTEL

doppelwandig FCKW-frei isoliert,

Teller aufliegend Durchmesser 255 mm,

Eintopfschalen Durchmesser 190 mm

 

Durchmesser mm

255

Höhe mm (1 Stück)

ca. 32

Höhe mm (11 Stück) ca. 144
Gewicht g 180
Bestell-Nr.

89080213 (flieder)

89080233 (lichtgrau)

Cloche  PP/C zu SJ-255

doppelwandig FCKW-frei,

geschäumt, mit Griff

 

 

Durchmesser mm 258
Höhe mm (1 Stück) ca. 72
Höhe mm (11 Stück) ca. 262
Gewicht g 230
Bestell-Nr.

89080212 (flieder)

89080232 (lichtgrau)

Kunststoff-Unterteil für Kühlpellet Einlage

doppelwandig FCKW-frei isoliert,

Teller aufliegend Durchmesser 255 mm

 

 

Durchmesser mm 255
Höhe mm (1 Stück)

ca. 34

Höhe mm (11  Stück) ca. 144
Gewicht g 180
Bestell-Nr.

89080266 (flieder)

89080282 (lichtgrau)

   

Kühlpellet PP, lichtgrau Polypropylen

 

 

Durchmesser mm 185
Höhe mm (1 Stück) ca. 10
Gewicht g 206
Bestell-Nr. 89080269
zugehöriges Kunststoffunterteil:     
Bestell-Nr.

89080266 (flieder Cloche C-2)

89080282 (lichtgrau)

Kühlcloche PP/C zu SJ-255

doppelwandig FCKW-frei, geschäumt mit Griff

 

Durchmesser mm 258
Höhe mm (1 Stück) ca. 70
Höhe mm (11 Stück) ca. 305
Gewicht g 610
Bestell-Nr. 89080207 (blau)

Wärmehalte-Unterteil, PP/C, "IS-U-EI"

für Eintopfschalen Durchmesser 190 mm doppelwandig,

FCKW-frei geschäumt

Durchmesser mm 221
Höhe mm (1 Stück) ca. 51
Höhe mm (11 Stück) ca. 111
Gewicht g 140
Bestell-Nr.

89080217 (flieder)

89080235 (lichtgrau)

Warmhalte-Oberteil, PP/C, "IS-O-EI"

für Eintopfschalen Durchmesser 190 mm doppelwandig,

FCKW-frei geschäumt

 

Durchmesser mm 229
Höhe mm (1 Stück) ca. 36
Höhe mm (11 Stück) ca. 116
Gewicht g 155
Bestell-Nr.

89080216 (flieder)

89080234 (lichtgrau)

Warmhalte-Unterteil, PP/C, "IS-U-BO"

für Suppenbowlen Durchmesser 130 mm, doppelwandig,

FCKW-frei geschäumt

 

Durchmesser mm 162
Höhe mm (1 Stück) ca. 56
Höhe mm (11 Stück)

ca. 190

Gewicht g 80
Bestell-Nr.

89080211 (flieder)

89080231 (lichtgrau)

Warmhalte-Oberteil, PP/C, "IS-O-BO"

für Suppenbowlen Durchmesser 130 mm, doppelwandig,

FCKW-frei geschäumt

 

Durchmesser mm 164
Höhe mm (1 Stück) ca. 37
Höhe mm (11 Stück) ca. 201
Gewicht g 75
Bestell-Nr.

89080210 (flieder)

89080230 (lichtgrau)

 

Suppen-Isolier-Set-Unterteil, PP/C, "IS-O-BO"

für schappsichere Suppenschalen, doppelwandig,

FCKW-frei geschäumt

Durchmesser mm 162
Höhe mm (1 Stück) 56
Höhe mm (11 Stück) 216
Gewicht g 8
Bestell-Nr.

89080511 (flieder)

89080513 (lichtgrau)

Suppen-Isolier-Set-Oberteil, PP/C, "IS-O-BO"

für Suppenbowlen Durchmesser 168 mm, doppelwandig,

FCKW-frei geschäumt

 

Durchmesser mm 168
Höhe mm (1 Stück) ca. 40
Höhe mm (11 Stück) ca. 270
Gewicht g 101
Bestell-Nr.

89080512 (flieder)

89080214 (lichtgrau)

Tablettausführung

Modell

GP 4002*

Abmessung cm 53,0 x 32,5
Gewicht g ca. 84
Bestell-Nr. 89080281
Modell GP 3980*
Abmessung cm 53,0 x 37,0
Gewicht g ca. 95
Bestell-Nr.  89080272 

Suppenbowle Edelstahl

doppelwandig, Inhalt 30 cl

 

Durchmesser mm 132/163
Höhe mm (1 Stück)

ca. 61

Höhe mm (11 Stück) ca. 228
Gewicht g 300
Bestell-Nr. 89080308 (poliert)

Deckel für Suppenbowle, Edelstahl

doppelwandig

 

Durchmesser mm 137
Höhe mm (1 Stück) ca. 10
Höhe mm (11 Stück) ca. 105
Gewicht g 180
Bestell-Nr. 89080309 (poliert)

Portionskännchen Edelstahl, zylindrisch

Kännchen und Scharnierdeckel doppelwandig

 

Inhalt cl 30
Gewicht g 360
Bestell-Nr.

89080148 (mit Punkt)

89080147 (ohne Pkt.)

Portionskännchen Edelstahl, "Hotel"

Kännchen und Schanierdeckel doppelwandig

 

Inhalt cl 30
Gewicht g 400
Bestell-Nr.

89080145 (mit Punkt)

89080146 (ohne Pkt.)