Produktprofil
Der K|POT® passiv ergänzt das K|POT Sortiment an Stellen wo das Catering ohne Strom auskommen muss.
Der geschlossene Unterbau aus Edelstahl funktioniert wie eine Thermoskanne. In ihn wird je nach Anwendung das Wärme-(mit Wachs gefüllt) oder Kältepellet (mit Sole gefüllt) eingelegt. Anschließend die warmen oder kalten Speisen im thermoplates® (1x GN 2/3, 2x GN 1/3) aufgesetzt. Mit Hilfe des Buffetdeckels entsteht so die perfekte Ausgabesituation.
Durch die optimale Energiespeicherung des thermoplates® und des darauf abgestimmten Pellets bleiben Speisen bis zu 3 Stunden auf Temperatur.
In Edelstahl oder in Schwarz, sowie auch in der Größe GN 1/1 erhältlich.
Eigenschaften
| Bestell-Nr. | 85 02 27 32 |
Produktausführungen
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