Servoacs mit EST GN 2/1

Produktprofil

SERVOCUCCINA^®DIE KÜCHE IM SERVIERWAGEN.

Die mobilen Kücheneinheiten können mit Leichtigkeit schnell und einfach an ihren jeweiligen Einsatzort gebracht werden. Ein Plus an Service, das sich mit Sicherheit auch für Sie durch zusätzliche Umsätze und hohe Kundenzufriedenheit schnell bezahlt macht. Natürlich können Sie die einzelnen Küchenstationen auch schnell miteinander verbinden und sie so als geschlossenes Buffet präsentieren, das sich perfekt an die jeweiligen Raumsituationen anpasst.

Servierwagen aus Edelstahl, 2 x Rundrohr-Schiebebügel, geprägte Borde, schallgedämmt, Schraubenkonstruktion, mit Verkleidung wahlweise in Edelstahl oder schwarz. 4 Stoßecken an jedem Bord in silber, ausgestattet mit Verbindungsaufnahmen (Sonderzubehör s. unten). Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 1 Raddurchmesser 125 mm. 2 Lenkstopprollen und Abweiserrollen.

Nur in montierter Ausführung lieferbar. Kochen & Absaugen mit integriertem Umluft-Absaugsystem mit Aktivkohlefilter, Zentrifugalfilter, Fettfeinfilter, Fettauffangschale, Aufsatz (inkl.) mit integrierter airclean 3d^® (2-stufig), mit 1 bzw. 2 Schubladen, mit Edelstahl Seitenwagen - oben Edelstahl-Bord mit Beleuchtung, oben/vorne Glas, Ein-/Aus-Schalter, Stufenregler für Absaugsystem. Mit tiefgezogenen Seitenwänden 200 mm, mit eingebauten varithek^® Systemträgern zum Einschieben von max. 2 (3) varithek^® Elementen (Variante EST) oder ausgestattet mit einer durchgehenden Einstellfläche zum Einstellen von max. 2 bzw. 3 GN-Ports (Variante GN-Port)

Eigenschaften

L x B x H	915 x 700 x 950 mm
Gewicht	98 kg
Max. Zuladung	115 kg
Besonderheiten	Aufsatz und Tablettrutsche sind im Lieferungumfang nicht enthalten und müssen separat bestellt werden!
Elektr. Anschlusswert	0,5 kW
Nennspannung	3 N AC 400 V 50/60 Hz
Leistungsaufnahme	10,5 kW
Bestell-Nr.	88 02 52 32