• Ventilloch mittig hinten

Produktprofil

thermomat® mit Türen
SCHONEND GAREN UND WARMHALTEN.


Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, nachgegart, Niedertemperatur gegart oder fertig gegart werden - auch mit Kerntemperaturfühler. Das intelligente Konvektionsheizsystem sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.

Die elektronische Thermostat-Steuerung verfügt über 3 Programme:
Zeitgesteuertes, nicht zeitgesteuertes und Kerntemperaturfühler gesteuertes Warmhalten/Garen. 

Das Gehäuse ist doppelwandig isoliert mit tiefgezogenen Stapelausprägungen an der Oberseite. Der leicht zu reinigende, hochglanzpolierte Garraum ist 3-seitig beheizt, für Arbeitstemperaturen von +30 °C bis +140 °C. Den thermomat® gibt es mit Türe oder mit Schubladen.
Je nach Modell 3 oder 7 Auflageschienenpaare. 

Lebensmittelbeständige Türdichtung, zur einfachen Reinigung herausnehmbar. Türanschlag DIN rechts, wechselbar. Flächenbündig seitlich oben mit zwei beschichteten Aluklappgriffen.

Produktausführungen

thermomat mit Türen

Typ: TM-3-65
Abmessung in mm: 448 x 689 x 465 mm
Gewicht: 30 kg 
Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1 65 mm o. 2 x GN 1/1 100 mm
Elektr. Anschlusswert: 0,830 kW
Bestell-Nr.: 85 01 10 01

thermomat mit Türen

Typ: TM-7-65
Abmessung in mm: 448 x 689 x 749 mm
Gewicht: 45 kg 
Fassungsvermögen: 7 x GN 1/1 65 mm o. 2 x GN 1/1 100 mm
Elektr. Anschlusswert: 1,500 kW
Bestell-Nr.: 85 01 10 02